LOS FAVORITOS
Edamame spicy $130
Salsa de soya, sambal, ajonjolí mixto, chile de árbol
Tostadas de atún $190
Salsa spicy, aguacate, 4 chiles, poro frito
Spicy curry $180
Por dentro: camarón tempura, lechuga, aguacate, pepino, masago Por fuera: hoja de soya, salsa de mostaza picante, aceite de curry
Edamame al vapor $90
Solo con sal
Edamame spicy $130
Salsa de soya, sambal, ajonjolí mixto, chile de árbol
Tostadas de atún $190
Salsa spicy, aguacate, 4 chiles, poro frito
Calamares Nara $170
Calamares fritos con salsa agridulce y shichimi
Tartar de atún $155
Con cama de arroz crujiente, aguacate y pulpa de mango
Tartar de salmón $175
Cama de arroz crujiente, aguacate y pulpa de toronja
Gyozas vegetarianas 7 pzas. $110
A la plancha, salsa agridulce y ajonjolí mixto
Kushiague de queso 2pzas. $70
Salsa de jitomate agridulce
Kushiague de brie 2 pzas $95
Salsa de jitomate agridulce
Brocheta de camarón con queso 2 pzas $99
Salsa de jitomate agridulce
Caramel chicken tempura $120
Soya dulce, ajonjolí mixto y puré de papa.
Camarones tempura $145
Acompañados de salsa de soya con jengibre
Tempura de verduras $120
Acompañados de salsa de soya con jengibre
Tempura mixto $160
Acompañados de salsa de soya con jengibre
Camarón roca $220
Camarones y portobello tempurizados, mayonesa roca, negui
Battera atún $120
Arroz, aguacate, queso crema, salsa volcánica, cebolla crujiente, cebollín
Battera salmón $150
Arroz, aguacate, queso crema, soya dulce, cebolla crujiente, salsa spicy, cebollín
Tiradito de hiramasa $240
Sashimi de hiramasa, ponzu, cebolla crujiente
Crispy rice
Atún $120
Salmón $140
Hamachi $180
Pescado especial Nara $150
Pesca del día tempurizada, cebolla morada, cilantro, rodajas de chile serrano, acompañado de salsa de toronja
Tacos de ribeye $220
Chile, cebolla morada, negui, salsa de ajonjolí.
Sambal: Condimento de variedad de pimientos comunes y chiles
Salsa spicy: Alioli hecho en casa a base de ingredientes como chipotle, ajo rostizado,vino de ciruela, salsa de soya, entre otros.
Shichimi: Condimento con mezcla de especias japonesas.
MAKIS
California $110
Por Dentro: alga nori, kanikama, aguacate, pepino
Por Fuera: ajonjolí
Atún y aguacate $100
Por Dentro: alga nori, atún, aguacate
Por Fuera: ajonjolí
Salmón y queso $110
Por dentro: alga nori, salmón, queso crema, pepino
Por fuera: ajonjolí
Camarón tempura $150
Por Dentro: alga nori, camarón tempura, pepino, salsa spicy.
Por Fuera: ajonjolí mixto, aceite de camarón, soya dulce.
MAKIS NARA
Doble doble atún $190
Por dentro: alga nori, atún picado, aguacate, aceite de ajonjolí, negui
Por fuera: atún picado sellado, aceite de oliva, soya dulce, ajonjolí
Doble doble salmón $210
Por dentro: alga nori, salmón picado, aguacate, aceite de ajonjolí, negui Por fuera: salmón picado sellado, aceite de oliva, soya dulce, ajonjolí
Serrano $220
Por dentro: alga nori, camarón tempura, cilantro Por fuera: atún, aguacate, chile serrano, limón verde, vinagreta serranito, ajonjolí
Mango Nara $145
Por dentro: alga nori, camarón, aguacate, pepino, mango Por fuera: furikake, sriracha, mae ploy, soya dulce, ajonjolí
Dinamita $190
Por dentro: alga nori, atún, aguacate, pepino Por fuera: pescado tempura, salsa spicy, soya dulce, ajonjolí, con ensalada de pepino y amazu
Toronaga (6 pzas) $170
Por dentro: kanicama, aguacate, chile serrano, masago Por fuera: (sin arroz) suma de pepino, amazu, ajonjolí
Spicy hamachi $240
Por dentro: alga nori, aguacate, pepino Por fuera: hamachi spicy, masago, negui, salsa spicy, ajonjolí
Spicy tuna $220
Por dentro: alga nori, atún spicy, pepino Por fuera: atún spicy, negui, salsa spicy, ajonjolí negro
